许多东谈主通常合计，粗食粮物比缜密的白米白面更健康，是以无论是早餐如故午餐，都会选拔一些看起来“粗陋”的食物，比如燕麦、玉米、全麦面包等，认为这么就能功令体重，保合手健康。

关系词，作为一个长久在病院责任、战斗过无数患者的大夫，我不得不领导世界：粗粮并不是全能的“减肥神器”，有些粗粮的热量，甚而可能比那些你正常认为会让你发胖的油炸食物还要高。

是的，你没听错，许多东谈主以为它们是健康的食物，却淡薄了它们荫藏的高热量罗网。

为了匡助世界更好地知晓这个问题，咱们需要具体分析一些常见的粗食粮物，以及它们荫藏的热量罗网。

说到粗粮，许多东谈主率先念念到的就是燕麦，实在，燕麦的养分因素相对丰富，富含膳食纤维、维生素和矿物资，但许多东谈主却忽略了它的热量。

畸形是市面上售卖的即食燕麦片，它的热量并莫得念念象中那么低，反而可能让你巧合增多不少热量。

我铭记曾接诊过一位男性患者，他正常在艰深的责任中吃早餐，选拔了燕麦片作为我方的日常主食，他认为，我方吃了燕麦片，既能保证阔气的饱腹感，又能匡助消化，而且燕麦片的热量一直不高。

然则，几个月下来，他的体重飙升了近10公斤，过程翔实的问诊和饮食分析，我发现他每天早餐的燕麦片天然看起来养分丰富，热量却遏抑小觑。

以他每天的食用量来看，每顿燕麦的热量大要在300~400卡路里之间，如若加上一些坚果、果干或蜂蜜，这个数值可能会贬抑杰出500卡。

燕麦的热量确乎比一般的白米或白面低，但它并非低卡食物，尤其是在不功令食用量时，热量的积存收尾很显着，而且，市面上许多即食燕麦片含有添加糖分，热量也会相应提升。

因此，即等于被认为健康的燕麦，也并非顺应每个东谈主松驰食用，畸形是念念要减肥或者功令体重的东谈主，过量的燕麦摄入可能会导致热量超标，反而带来体重的高涨。

玉米，许多东谈主合计它是粗粮的代表，吃起来口感丰富，而且通常被认为是低脂肪的食物，顺应减肥或保合手体重的东谈主食用，关系词，事实并非如斯。

我也曾接诊过一位在饮食上畸形戒备健康的女性患者，她逐日必吃玉米，况兼相当热衷于玉米的养分价值，认为玉米含有丰富的纤维、维生素，低脂肪，顺应功令体重。

关系词，跟着体重的冉冉增多，她驱动感到困惑，因为我方并莫得作念出太多编削，过程我进一步了解她的饮食习气后，我发现她险些每天都会吃一大根煮玉米。

你念念，单单玉米的热量就也曾不低，再加上它还富含碳水化合物，如若莫得阔气的畅通量来破钞掉这些热量，就很容易在无声无息中增多体重。

玉米天然富含纤维，能够匡助消化，但是它的碳水化合物含量也相对较高，对于莫得进行无数畅通的东谈主来说，吃过多的玉米相通会导致热量的堆积，进而影响体重。

尤其是每根玉米的热量并不低，如若食用量过大，体内的热量便容易超标，最终导致体重增多，是以，玉米这种被庸碌认为是健康食物的粗粮，其实也有一个容易被淡薄的“热量罗网”。

全麦面包是许多健康达东谈主保举的食物，尤其是在西方饮食文化中，它被视为一种极具养分的主食。

全麦面包比白面包富含更多的纤维和矿物资，似乎短长常顺应减肥东谈主士的选拔，关系词，许多东谈主往往淡薄了全麦面包的热量问题。

我也曾接诊过一位年青女性，她在选拔食物时畸形戒备健康，因此每天都会吃全麦面包，她认为全麦面包比普通的白面包更健康，而且它的高纤维能够匡助消化，皆备顺应减肥时代食用。

然则，过程一段时刻后，她的体重并莫得如预期般下跌，反而暗暗地增多了，仔细查验她的饮食后，我发现她天然只吃全麦面包，但她的食量很大，正常一天要吃三到四片全麦面包。

每片全麦面包的热量大要在80~100卡之间，这么的摄入量每天就会增多近400卡的热量，加上她的畅通量并不高，导致这些热量无法皆备破钞，最终体重冉冉增多。

全麦面包天然比白面包更有养分，但它并不是低热量食物，对于正在减肥或功令体重的东谈主来说，全麦面包的热量摄入量也需要功令，如若不持重食量，如故会导致热量超标，从而影响减肥收尾。

红薯亦然被许多东谈主视为健康食物，畸形是在减肥时代，许多东谈主会用红薯代替主食，认为它低脂又富含膳食纤维，顺应减肥，关系词，红薯的碳水化合物含量相当高，而且热量也不低。

有一次，我接诊过一位长久减肥的女性患者，她坚合手吃红薯当主食，认为这么不错匡助功令体重，每顿饭她都会吃上一个大红薯，甚而偶尔还会吃两个。

凭据红薯的热量盘算，每个大红薯的热量粗略在150卡傍边，吃两个的话，热量就会接近300卡，如若再加上一些配菜和油脂，热量摄入也会冉冉超标。

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天然红薯有助于饱腹感，但它并非低卡食物，如若你不持重食量，红薯也能在无形中增多你的热量摄入，从而导致体重的增多，对于减肥东谈主群来说，功令红薯的摄入量，幸免它成为热量的“罪魁首恶”短长常迫切的。

通过这些，我但愿世界能够意志到，粗粮天然是健康饮食的一个迫切构成部分，但并不料味着它们就莫得热量问题，如若你过量食用，甚而有些粗粮的热量会直逼油炸食物的水平。

是以，在选拔粗粮作为主食时，不仅要关爱其养分因素，还需要凭据我方的体魄景况、行为量以及热量需求来合理功令食量，幸免过量摄入，从而影响体重科罚和健康状态。

以上实质仅供参考，若体魄不适，请实时探究专科大夫

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[1]梁肖肖.膳食养分与长命老年东谈主骨骼肌质地的关系,上海介怀医学,2024-05-08

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